Bolos e doces para casamento

Bolo de casamento com flores naturais

Que as flores compõem a maior parte da decoração dos casamentos, todo mundo já sabe. Entretanto, o que poucos sabem que que as flores naturais também podem ser aproveitadas na culinária: nos bolos e nos doces de casamento.

bolo de casamento
Por: Bruna de Alencar

Geralmente, os bolos são decorados com flores de açúcar ou confeitos. Porém, para quem desejar dar um ar mais fresco e vibrante à mesa, uma ótima opção é decorar a sobremesa com flores naturais. Veja algumas opções:

Buquê sobre o bolo: Substitua os tradicionais noivinhos de biscuit por um arranjo de flores. O ideal é que ele combine com a decoração do casamento, sem ser idêntico ao buquê usado pela noiva. Em São Paulo, a The King Cake é um atelier especializado em bolos de casamento decorados, feitos com exímia perfeição em todos os detalhes. O grande diferencial do trabalho da The King Cake é oferecer algo que surpreenda seus clientes, buscando sempre criar algo diferente do que já é feito pela concorrência ou seja, é possível conversar com a empresa e pedir o esse serviço personalizado para o seu casamento.

Pétalas: Para quem prefere algo mais discreto, é possível decorar o bolo de casamento com pétalas de rosas, formando uma estampa na cobertura.
A Confeitaria Artesanal , administrado pela cake designer Juliana, elabora lindos e deliciosos bolos para casamento. Com foco na criatividade a empresa busca inovar na busca de ingredientes para sempre surpreender o paladar dos que experimentam seus bolos.

bolo de casamento com flores

Cascata de flores: Outra boa pedida é enfeitar as camadas do bolo com flores de sua preferência, como se elas estivessem caindo. Apenas com a s flores você consegue um super efeito decorado no seu bolo.
No Rio de Janeiro, o Atelier Culinário Doces Momentos prepara bolos feitos especialmente para o buffet de casamento. Suas especialidades destacam-se pelo sabor especial, pela beleza e pela sofisticação. o Atelier utiliza ingredientes diferenciados, que garantem misturas saborosas ao paladar e um design sofisticado a decoração dos bolos.

Viu só como dá para aproveitar as flores naturais na culinária? Invista você também nessa ideia e se permita experimentar novos sabores.

Veja aqui mais opções de bolos para casamento
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