COLOR BLOCK … A MODA QUE PEGOU!

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Eu sempre fui meio monocromática, adoro o famoso ton sur ton, mas confesso que estou amando esta estória de mistura de cores, o mega colorido parece que veio para ficar.  A mistura de cores nos deixa mais bonitas, alegres e com a energia e o astral nas alturas!! E na hora de combinar, na pressa.. rsrs.., tudo combina muito bem… Reparem nas fotos abaixo!!! Nem no melhor dos meus sonhos eu usaria roxo com laranja!!! Mas agora, sou mega adepta e acho LINDOOOO!!!

Reparou na harmonia do look acima? Não é mágica e nem por acaso que essas combinações prendem o nosso olhar. Vamos a uma pequena “aula” agora sobre como entrar de cabeça nessa moda divertida. Para fazer bonito vestida de “arco-íris”, você precisa estar atenta a um detalhe fundamental na hora de fazer combinações como estas: o círculo cromático. Para quem não conhece, é uma ferramenta básica muito utilizada por profissionais de moda, design, artes em geral, arquitetura, indústrias… enfim, ele está presente na nossa vida muito mais do que podemos imaginar. Portanto, se você pretende surfar nas ondas do “color block” e aproveitar todas as possibilidades, observe a imagem a seguir:

Esta sapatilha mostra bem um exemplo de combinação entre “cores complementares” ou “opostas”: roxo + amarelo!

Laranja + amarelo + azul anil + oncinha e, de quebra, PÉROLAS! AMEI…

Amarelo + azul + roxo, e unhas pintadas de todas as cores… meninas, a moda já pegou!

Gostaram?? Eu AMEI e já aposentei meu pretinho básico até o próximo verão! rsrsr.. E agora que você já aprendeu a lição do “círculo cromático” direitinho, DIVIRTA-SE!!!

bjocas

Márcia

Fotos: Reprodução

A FILOSOFIA DE BILL GATES

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Eu sou fã do Bill Gates por uma motivo diferente. O admiro pelo seu trabalho, mas homem nenhum neste mundo foi capaz de parar aos 50 anos de idade e dizer “JÁ CHEGA! Já ganhei o suficiente e agora vou doar o meu tempo aos que não tiveram a mesma sorte ou oportunidade que eu.” Isto SÓ O BILL GATES  fez e por isso para mim ele é único. Sua genialidade vem da sua compaixão e da humildade da sua alma. Em uma de suas inúmeras entrevistas, quando o jornalista lhe perguntou “Quanto é o suficiente? Quanto um homem deve ter em termos financeiros?” E  ele, que está acostumado a cifras de bilhões de dólares, respondeu: “Acima de 5 milhões de dólares é tudo igual.” Eu achei fantástico, primeiro porque para muitos isto é pouco, e para alguns isto é surreal, mas para ele não é o valor e sim a filosofia de que todo homem bem sucedido que consegue amealhar 5 milhões de dólares pode se dar por satisfeito. Neste vídeo, em uma palestra, ele falou por 5 minutos e foi aplaudido por 10 minutos.

SHAMBALLAS – A PULSEIRA DA SORTE!!!

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Shambala significa, em sânscrito*, ”um lugar de paz, felicidade, tranqüilidade”, e acredita-se que seus habitantes sejam todos iluminados. No budismo tibetano, é um reino mítico, oculto em algum lugar na cordilheira do Himalaia. Mas, o que isso tem a ver com a pulseira?! Explico: ná década de 90 os irmãos dinamarqueses Mads e Kurt Kornerup fundaram a joalheria “Shamballa”, com coleções inspiradas em antigos designers indianos e escandinavos. E assim surgiu a tão comentada pulseirinha, inspirada nos terços budistas, originalmente feita de diamantes e pedras preciosas e inacessível a maioria dos mortais. Claro que bastou cair no gosto das celebridades mais estilosas para virar coqueluche! Vejam a seleção que fiz para vocês!

(*O sânscrito faz parte do conjunto das 23 línguas oficiais da India.)


Em viagem acontece de tudo com a gente e, comigo então, de tudo MESMO! Acreditem que eu estava em Londres, perambulando pela King’s Road quando vi uma pulseira SUPER fofa e, lógico, comprei na hora. No dia seguinte fui para a Harrod’s com minhas amigas e não é que eu vejo a minha pulseira, igualzinha e pela metade do preço! Nossa, fiquei muito brava e resolvi comprar mais, pois assim reduziria meu prejuízo, né… rsrs… Separei umas 4 e, quando olhei direitinho, tinha muitos “ZEROS” na nota… então resolvi checar. Pasmem!! A pulseira que eu estava comprando custava, sim, 32 pounds (libras em inglês) mas os zerinhos a tornaram 32 MIL pounds, uma bagatela de 90 mil reais!!! A unidade!!! E eu estava já com umas quatro lindinhas no pulso… rsrs… Resultado: resolvi ficar com a que tinha comprado de Swarosvski mesmo, e a partir daquele momento, virou a coqueluche do meu closet. Bom, a estorinha foi só para mostrar que os acessórios estão com tudo, principalmente as pulseiras… shambalas e afins.

Lindas né? A mistura de cores é o que faz a diferença, concordam?

bjs

Márcia

Fotos: Reprodução

DAMINHAS DE HONRA

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Não tem nada mais bonitinho do que criança em casamento, principalmente quando elas estão vestidas de uma maneira bem simples e natural. Quanto mais novinhas mais bonitinho, e quanto menos enfeitadas mais chic, por isto a roupa e os acessórios tem que ser confortáveis para que se mantenham no lugar até o fim da festa. As flores naturais dão um tom de “acabei de colher”, né?

Para um casamento na praia, olhem que interessante este enfeite de cadeira… mega barato e cool e que se alinha perfeitamente bem a simplicidade das daminhas!

Bjs
Márcia Costa
Fotos: Reprodução

ÍCONE DA DECORAÇÃO…

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A Titina Leão é uma daquelas multi talentosas decoradoras que sabe navegar em todos os mares, entendem? Ela decora casamentos fantásticos, super românticos e elegantes e é mestre em eventos corporativos também pois tem uma estrutura muito bem montada que viaja todo o País. Minha amiga e parceira há quase 10 anos, pois participa do Evento Degustar há 9 anos consecutivos, sempre brilhando e se destacando em tudo que faz. Hoje vamos ver o que este ícone da decoração paulista tem para nos contar…

Titina, para você, uma profissional que atua há tantos anos, houve alguma mudança significativa no ramo de casamentos?

As festas em geral sofreram sim uma mudança radical nestes últimos 5 anos. A oferta de novos materiais com preços acessíveis, o surgimento de novos locais para eventos e o maior número de profissionais (aumentando a concorrência e fazendo com que  todos se esmerem cada vez mais) viabilizaram “cenários” suntuosos, luxuosos que antes faziam parte de um universo para pouquíssimos…

Qual a tendência na decoração de casamentos ?

As tendências em decoração “obedecem um ciclo”, é interessante observar como isso acontece.

Tivemos a fase do clean, vidros, transparências, móveis brancos estilo contemporâneo, flores com talos trançados, poucas flores, depois a fase das árvores francesas com muitas flores aplicadas… neste ano tenho recebido a solicitação de ambientes compondo a leveza nos móveis, toalhas em tons suaves, com as flores em abundância, arranjos fartos e volumosos.

O que você indica para uma noiva que tem um orçamento enxuto?

A primeira dica para um “casamento enxuto” é a escolha do local X número de convidados, o ideal é reduzir o número de convidados pois consequentemente gasta-se menos em doces, bebida, comida, parking, e na decoração. Existem locais que já oferecem móveis, toalhas, sousplats e isso ajuda a compor o projeto de decoração.

Como você definiria o estilo Titina Leão?

Eclético, este é meu estilo, me encanto com diversos mundos e isso reflete diretamente no meu trabalho.

E as flores, é possível um casamento sem elas? Que papel elas desempenham no todo?

Sim, é  possível uma decoração sem flores, desde que o projeto tenha uma linguagem que não deixe a desejar na decoração, um ambiente decorado com velas em vários tamanhos,  tecido temático em pontos estratégicos, sousplats, taças e amarrado de guardanapo fazendo composè com o tecido, dispensa a flor por exemplo…

Bjs
Marcia
Fotos: Reprodução

Orgulho Alheio…..e Nacional!!

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Há poucos dias  encontrei com meu querido amigo Henrique Prata, diretor geral do Hospital de Câncer de Barretos, popularmente conhecido como o Hospital do Amor, e confesso que  senti um enorrrrme orgulho….. Alheio! Pasmem vocês que este grande gestor  acaba de ganhar mais um prêmio! E que prêmio!!!

O Hospital  concorreu com 108 países que fazem a prevenção de câncer e ganhou em Primeiríssimo lugar! Detalhe… Ele atende 3 mil pessoas/dia, 100% SUS, com padrão internacional de qualidade. Só para vocês terem uma idéia, Barretos hoje sedia um centro de pesquisa e cirurgia minimamente invasiva que existe em apenas 2 lugares do mundo: França e Taiwan. Me encho de orgulho pois é minha cidade, né!…

E para quem não sabe o Evento Degustar, que nasceu para ajudar esta grande obra abençoada por Deus, fará 10 anos em 2012 e iremos inovar promovendo 3 dias de festa  com oficinas de gastronomia, decoração, degustação e  harmonização de vinhos, drinks, palestras e tudo que engloba o mundo dos casamentos e eventos… e 100% da renda será revertida ao HOSPITAL DO AMOR.

Voces irão acompanhar aqui todas as novidades do evento que trará grandes banqueteiros, decoradores e doceiros para estes 3 grandes dias. Por hora, assistam a este vídeo fantástico sobre este Hospital que se tornou referência em Solidariedade e Amor ao Próximo.

É de arrepiar de emoção não concordam? Detalhe…. 100% SUS!

bjs

Marcia

Lua de Mel na Itália

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Meninas, olha eu aqui de novo com novidades enviadas pela Laura, minha amiga e correspondente… rsrsrs…  que apresentei para vocês na semana passada! Hoje ela está na Itália (como anda essa Laura, né??.. hahahha) e olha a dica que ela nos enviou de Hotel, passeios e preços. Achei o máximo para quem vai em lua de mel ou para quem tá afins de dar um up no casório, vejam o romance.. Love is in the air!…

A dica é ficar no Hotel CAPO LA GALA, que foi, na realidade, como se diz na Itália, uma “GRADITA SORPRESA”, ou seja “uma AGRADÁVEL SURPRESA”. Ele fica na Costa de Sorrento, na pequena Cidade de VICO EQUENSE, há 12km da cidade de Sorrento, a mais conhecida.

O Hotel é um 5 estrelas, bom, mas não altíssimo luxo. A diária mais barata para quarto duplo é de EUR300,00 (ótima relação custo/benefício). O café da manhã é  ótimo e o yogurt, FANTÁSTICO!!! Outra boa dica é o Restaurante do Hotel, onde se come muito bem e tem uma estrela Michelin.

Diferenciais do Hotel :

1) Ter a tranquilidade de um Hotel/SPA na praia, poder visitar os arredores como  Capri, Positano e passar uma tarde em  Ercolano para  visitar as ruínas (Ercolano, como Pompei, foi destruída pela erupção do Vulcão Vesúvio).

2) Ser  ”pé na areia” ou melhor “pé na rocha” porque lá não tem areia… ou seja, era de frente para o mar, era só descer pelo elevador do Hotel até embaixo e já estava-se no mar. A piscina era de água salgada também. Sabe, na Costa de Sorrento e na Costiera Amalfitana da Itália não é sempre fácil achar Hotéis com praia privativa com acesso diretamente pelo Hotel. Muitos Hotéis não têm acesso a praia.

3) O ponto “NEGATIVO” do Hotel CAPO LA GALA é que fica a 12km de Sorrento, portanto depende-se um pouco de automóvel. Pode-se alugar carro, ir de táxi  (exemplo: ida do Hotel CAPO LA GALA para Sorrento custava EUR 50,00) ou  ir para Sorrento com o transporte público, aí o custo caía para EUR5,00. Agora quero que conheçam o Hotel, acho que para uma lua de mel é perfeito ou para quem quer dar um up no casório, né? Afinal, romance é o que não falta na Itália.

Gostaram?? Aguardem as próximas dicas da Laura… e pra quem não está nem namorando, já procura alguém que goste da Itália hein?.. hahahahha…

Bjs

Márcia

(correspondente Laura)

Fotos: Reprodução do site do Hotel

THE KING CAKE

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The King Cake, como o próprio nome diz, já nasceu Rei. Dotado de um talento único, Nelson Pantano tem a maestria de um artista quando cria suas flores comestiveis que ornamentam os  deliciosos bolos  com 4 camadas generosas  de recheio, bem ao gosto do Brasileiro. Nelson tem uma vasta cultura gastronômica, desde criança comprava uma enorme quantidade de livros de famosos cake designers e reproduzia os bolos e decorações dos mesmos. Ele nos conta aqui, acreditem, que o sabor mais pedido é o de limão siciliano com creme de  pistache. E eu que achava que era chocolate… rsrs… Enfim, entre esta surpresa e outras vejam um pouco do mundo dos bolos decorados por este grande mestre.

CURIOSIDADES DO MUNDO DA CONFEITARIA:

Você sabe porque os bolos brancos de casamento são tão tradicionais?

No século XIX, a confeitaria era algo que estava ao alcance somente da realeza. Fazer um bolo, era trabalho para muitos serviçais que trabalhavam com o confeiteiro. Naquela época o açúcar eram grandes torrões amarelados. Os serviçais tinham que pegar aqueles torrões e deixá-los extremamente refinados e, é claro, branco. Com esse açúcar bem refinado e branco fazia-se o glacê real, que junto com o suco de limão, ficava bem branquinho, e com isso cobriam os bolos da realeza. Portanto, ter um bolo branco era algo somente para os reis e rainhas.

De onde vem a “pasta americana”?

Ao contrário do que se pensa, a pasta americana não é americana. A pasta americana surgiu há quase 100 anos na Inglaterra. Claro que de lá para cá, a receita foi se aperfeiçoando. Ela chegou no Brasil em meados da década de 80, introduzida por uma profissional argentina (Marta Ballina) que conheceu essa pasta nos EUA, e a intitulou de pasta americana. Fora do país, ela é conhecida como Rolled Fondant, Sugar Paste, pasta de açúcar, Fondant de rolo.

Num bolo, todas as decorações são feitas com essa pasta, a pasta americana?

Quem é leigo provavelmente não sabe. Mas a pasta americana não é a única pasta de açúcar que existe. Na verdade, a principal função da pasta americana é cobrir bolos, tudo aquilo que é de açúcar que decora o bolo é feito a partir de outras pastas de açúcar, são elas: Massa Elástica, pastilhagem, pasta mexicana, massa para flores, etc…

De onde vem o nome THE KING CAKE?

Os bolos e a confeitaria artística em geral sempre estiveram ligados à realeza inglesa. Na verdade, toda confeitaria artística que conhecemos hoje teve berço na corte inglesa, principalmente durante o século XIX. Esse bolos sempre tiveram técnicas perfeitíssimas e uma beleza estonteante. E é isso que queremos com a THE KING CAKE, qualidade, técnica e perfeição ao extremo. Tanto esteticamente quanto no paladar.

Sua maestria em bolos já é famosa, os sabores nem se fala. Mas qual é o sabor mais pedido?

Estamos sempre em busca de novos sabores, ou de novas combinações. Mas impressionantemente, o sabor mais pedido é o de Limão siciliano com creme de pistache.

E as orquídeas e borboletas?  Tudo é comestível?

Sempre. Tudo que colocamos em nossos bolos é sempre feito à base de açúcar e as peças são comestíveis. Felizmente conseguimos conquistar tanto nossos clientes, que eles têm pena de comer as decorações de açúcar por acharem tão perfeitas e delicadas, e então acabam guardando.

Eu sempre tento convencer os clientes de que TUDO, absolutamente tudo é possível com açúcar. E não é audácia minha dizer isso não. Portanto é importante deixar a imaginação fluir, do tradicional ao mais extravagante, o importante é captar a essência do cliente e transformar aquele sonho em bolo, em açúcar.

Para um casamento tradicional o que você sugere?

Os bolos tradicionais podem variam muito. Eu particularmente adoro bolos com cascatas de flores de açúcar, rendas, ou  bordados. É tradição e nunca sai de moda, não tem como errar com um bolo desse tipo. Mas, dos tradicionais, os que mais me encantam e me surpreendem são aqueles bem tradicionais típicos da realeza inglesa, todos decorados com saco e bico de confeitar, usando glacê real. Quando bem feitos, esses tipos de bolos são magníficos.

Qual foi até o hoje o “BOLO INESQUECÍVEL”?

Para mim, todos meus bolos são inesquecíveis. E são mesmo. Cada bolo tem uma lembrança, um novo aprendizado, uma nova emoção. Transformamos açúcar em sonhos. Nossa felicidade é ver o sorriso no rosto de nossos clientes. Quando fazemos um bolo, fazemos, claro, para um cliente, mas como artistas, sempre sentimos quando vemos nossas criações partindo do atelier.

Gostaram? Incrível a perfeição e riqueza de detalhes, mas o melhor é o sabor!!! Acreditem!

Bjos

Márcia Costa

Onde Encontrar: 11 2894-4078  | contato@thekingcake.com.br | www.thekingcake.com.br
Fotos: Henrique Maeda

Chic e Low Profile

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Como toda semana falamos de decoração, hoje vamos falar de decoração + flores. A Marina da Néctar Flôres sempre faz muito sucesso em todos os eventos onde está presente. Estilo ‘chic  low profile’ ela nos relata aqui de uma maneira sucinta e elegante um pouco do que faz e pensa.

Marina, me fale um pouco da Néctar Decorações.

Temos por diretriz atender e entender os noivos de forma a criar projetos que espelhem o seu estilo, trabalhando detalhes que criem no ambiente uma atmosfera muito próxima ao perfil do casal. Adoramos o que fazemos, e é com muito carinho que entregamos a decoração que ‘veste’ o espaço.

Qual a cor mais pedida entre as noivas ?

O branco é sempre o clássico, mas temos muitas noivas arrojadas e partimos para tons como ‘uva’, terracota, que fazem sempre uma boa composição para os ambientes, sejam clássicos, contemporâneos ou rústicos.

O que seria um diferencial nos casamentos de hoje em dia ?

Cenografia e tons.

Qual a tendência em decoração de casamento?

Acredito muito no clássico, o romantismo impera, acima de tudo.

The less is more, concordam comigo?

Bjs

Marcia

Onde encontrar : 11 5645 1500   site: www.nectarflores.com.br

Fotos: Lilian Knobel e Multimagem

PROVÉRBIOS SÁBIOS!!!

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Se existe uma coisa que eu gosto são frases feitas, daquelas que os grande gênios disseram há mil anos e nos ajudam até hoje. Separei algumas em inglês pois assim, além de absorver a mensagem, ainda praticamos um pouco. Confiram!

Esta ultima eu particularmente AMO, vale a tradução!

“Pedir desculpas não significa que você está errado e a outra pessoa está certa. Significa, simplesmente, que sua relação é mais importante que seu Ego”.  Pra bom entendedor ….

Fotos: Reprodução
bjs
Márcia Costa

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